2014年10月28日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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味の素はサラダ用調味料「Toss Sala（トクサラ）」の販売を一時休止
すると発表しました。
販売状況が当初の計画を大幅に上回り、安定供給ができなくなったため
「販売休止の事態となっており、お客様や取引先様にご迷惑を掛け、深
くお詫びします。」と謝罪に回っているようです。
女優、菅野美穂さんのCMが放映され、急速に売れ始めたようです。


＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




早期に生産体制を整え「イタリアン・バジル味」を11月下旬から、残り
の2種類を12月下旬から販売を再開する予定のようです。
「トクサラ」は粉末状のサラダドレッシングで価格は200円と、通常の
ドレッシングに比べると割高ではあるが、百貨店の味付けができるとの
大評判の新商品です。味は３種類。
【すりごまガーリック味】

【イタリアン・バジル味】

【まろやかな京風ゆず味】

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




今年2月より関東地区で先行販売し、8月11日から全国販売を開始。
10月4日～12日に女優の菅野美穂さんを起用したテレビCMを放映する
と、商品の売れ行きが急加速をして、アッと言う間に品切れ状態。
現時点では供給可能の3～4倍の売れ行きになつているようです。
味の素では大分県の協力工場での生産を昼夜2交代制で24時間増産体制
にするなど、11月上旬から増産を開始する予定です。
菅野美穂さんのテレビCMはこちらです。

＊インターネットより関連動画を抜粋させていただきました。




今回の味の素の「トクサラ」大ヒットの要因は何だろうか・・・・
商品的に見てみると
①１回１袋で手軽で簡単に混ぜて使える。
②時間がたってもベタつかない。
③オイルではないのでダイエット効果？
④可愛いパッケージ。
⑤味が３種類で楽しめる。
などなとが考えられますが、時代背景も影響しているようです。

日経トレンディネットでは、ここ数年「サラダドレッシング」の市場規
模が拡大しており、2010年から比較すると2年間で109.1%と高い成長
を示しているのがハッキリしています。

従来のオイル型から粉末状に変えてのドレッシングは一気に市場を変え
るほどの勢いで売れるのか・・・・・
興味深く動向を注目して行きたいと思います。








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