2020年06月17日

　　　　　　　　　　　　　　　　

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濃厚チョコレート専門店「ソコラ（ＳＯＣＯＬa）」が先週、大坂なんばシティ本館１階にオープンしました。
若い女子を中心としてネットで大きな話題となっています。
ソコラは濃厚チョコレートが主役であるソフトクリームやジェラートのようなデザート感覚のスムージーなどを提供を名としています。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








店名のソコラとはベトナム語でのチョコレートという意味に由来。
国産チョコレートとベトナムでの自社農園で育てたスモーキーで濃厚なチョコレートを毎日店内でブレンドし、今までにない濃厚なオリジナルチョコレートを提供しています。
オープン時のメニューは、焼きたてのパイ生地に濃厚チョコレートとフルーティーなルビーチョコを組み合わせた『ソコラソフトクリーム』や濃厚チョコレートを様々なフレーバーで味わう、まるでジェラードのような『スムージー』６種類など。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








先週のなんばシティ店のオープンに続き、今週にはアメリカ村に第２号店をオープンさせるというのでビックリ。
今後も出店攻勢を掛けて行く予定のようです。

新型コロナウイルスの影響で大打撃を受けている外食産業に、新しいビジネスモデルの形態がスタートしましたね。
今後の「ソコラ」の動向が大注目です。

















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