日本マクドナルド、創業以来のビジネスモデルに限界か・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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通期の連結決算で41年ぶりに赤字に転落した日本マクドナルド。
このブログでも何度となく記事を投稿しましたが、前期は中国産の期限
切れ鶏肉問題が最後のとどめを刺した感があります。
しかし、客離れは日本だけに留まらず世界中で起こっており、全世界に
同一商品を投入する創業以来のビジネスモデルでは柔軟性に欠け、世界
各国で展開されている「マック包囲網」にスピーディーに対応すること
が難しくなってきている事実もあるようです。
この苦境を脱するには事業構造からの改革が必要なのかも・・・・

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




米国マクドナルド社によりますと、2014年度の世界の既存店売上高は
前年比での比較では2002年以来、何と12年振りのマイナス。
地域別で見ると2014年10月から12月期の営業利益は、アジア太平洋が
44％減、米国15％減、欧州が14％減と軒並み２ケタのマイナス。
この背景について、ある専門家は「コストを抑えるために世界で大量に
食材を仕入れ、同じメニューを安く投入するモデルは、各国に展開する
競合が次々と打ち出す戦略や、消費傾向の変化に対応できなくなってい
る。」と指摘しています。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




米国では新興の高級ハンバーガーチェーンがトランス脂肪酸を使わない
フライドポテトなどで「健康志向」を効果的にアピールし、若者などを
ターゲットとして台頭してきています。
既存のバーガーチェーンやスーパーなどの業態もメニューの強化を取り
組むなどして確実に「マック包囲網」は進んでいます。
日本でも他のバーガーチェーンや牛丼店など、強力な外食産業は多種多
様にあり、他業態のコンビニストアーがコーヒーや軽食、ハンバーガー
などにも力を入れており、５万店舗という巨大な包囲網は脅威であるこ
とには間違いない状況であります。






この状況を打開するため、すでに米国マックは、来客者が好きな具材を
選べるオーダーメードのハンバーガーを2015年末までに全米2000店舗
まで提供する方針を発表しています。
日本マクドナルドでも先日、カサノバ社長が会見で、
「客が食材の組み合わせを楽しめる新メニュー」
「日本独自の季節感や地域性を活かした日本人の嗜好に合うメニュー」
などの開発強化を打ち出しています。


しかし前述の専門家によりますと「小手先の改革に終われば何も変わら
ず、危機的な状況に立たされる」と警鐘を鳴らしています。
とくに日本のし場合、１月の既存店売上高が４割減まで落ち込んでいる
現状を客観的に見ると「消費者から完全“NO”を突き付けられている」
と分析したしたほうがいいでしょう。

かっての超優良企業のマクドナルドの迷走は続くのでしょうか。







過去の日本マクドナルドの戦略記事
2012年11月12日記事
　◆マクドナルド経営戦略失敗に学ぶ◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e209352.html
2012年12月11日記事
　◆マクドナルド成長神話崩壊の要因◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e213681.html
2013年1月22日記事
　◆マクドナルドの新戦略／朝食強化◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e217056.html
2013年5月4日記事
　◆日本マクドナルド営業利益半減で新戦略◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e228527.html
2013年6月19日記事
　◆マクドナルドが業績回復への方針転換◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e228529.html
2013年7月14日記事
　◆日本マクドナルド高級1000円バーガー発売◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e232931.html
2013年7月20日記事
　◆日本マクドナルド次なる商品戦略◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e234907.html
2013年8月11日記事
　◆戦略変更、実を結ばす／日本マクドナルド◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e238468.html
2013年8月31日記事
　◆日本マクドナルドの社長交代の結果は？◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e238478.html
2014年1月10日記事
　◆日本マクドナルド、業績不振の要因◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e252031.html
2014年3月19日記事
　◆日本マクドナルド、復活の切り札『宅配事業』／顧客分析◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e261050.html
2014年3月21日記事
　◆日本マクドナルド、復活の切り札『宅配事業』／顧客分析◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e261051.html
2014年3月24日記事
　◆日本マクドナルド、復活の切り札『宅配事業』／自社分析◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e261052.html
2014年5月6日記事
　◆日本マクドナルド、『商品戦略』迷走か？？？◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e267124.html
2014年6月1日記事
　◆日本マクドナルド、今年最大のキャンペーン◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e270098.html
2014年7月11日記事
　◆日本マクドナルドが凋落か？／６月売上・客数大幅ダウン◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e275640.html
2014年8月25日記事
　◆日本マクドナルドが正念場◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e281902.html
2014年9月18日記事
　◆日本マクドナルドが今年度最大の落ち込み◆
　　　　　⇒　http://tozuka.boo-log.com/e284232.html










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