築地玉寿司本店／リニューアル

先日、東京出張の際には必ず立ち寄る『築地玉寿司本店』さん
のリニューアルオープンのお知らせが着きました。
三代目店主の中野里孝正さんには、倫理法人会の活動において
大変にお世話になっています。
浜松市中央倫理法人会の第一回倫理経営講演会の講師は、研究所
に依頼をして中野里孝正様にお願いをしました。



また、今年の2月8日に東京都中央区倫理法人会の倫理経営講演会
へ体験報告へ伺ったとき、偶然にも四代目の中野里陽平さんと、
お会いすることができました。

立派なごあいさつが書かれており、世代交代が大変スムーズに
行えたことが判りました。


ありがたいことに、陽平さん直筆の一言が添えられていました。
同じ御案内でも受け取る側の気持ちは、全く違いますね…
陽平さん、また伺います。ありがとうございます。

築地で創業して８６年にあたるそうです。
江戸前寿司ひと筋に今日まで受け継がれた伝統をシッカリ守って
行って下さいね…
新鮮な江戸前の魚を刺身に、寿司に伝統を守っている姿に感動
します。
東京出張の際に伺いますので、よろしくお願いします。




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