2010年04月15日

ふる里(将監店)/マーケティング・希少性

先日、以前よりお世話になっています(株)ふる里さんのチラシを拝見
したので将監店に季節のお菓子を購入しにいってきました。
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性
お目当ては『キュービックシュー』
とても不思議ですが四角くくて、おいしいシュークリーム・・・?


数年前に改装したばかりなので、大変に外観が綺麗なお店です。
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性

店内も掃除も行き届いており清潔できれいなお店です。
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性


ふと窓際に目がいきますと、そこには手づくりの人形が・・・・
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性
五月人形ですが、何かがちがいます。

聞けば、古新聞と折り紙で作った手づくりの人形と・・・
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性
社員さんのご主人が作って戴いたものだそうです。
素晴らしい。手づくり人形でした。


お目当ての『Cubicシュー』は、残念ながら売切れ状態。
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性
現物がないので、プログをご覧の方にはパンフレットで紹介します。
10種類の味があり、とても不思議な感じのシュークリームです。
従来のシュークリームの概念を壊した、新しいお菓子の登場です。


現在、好評につき売切れ状況が続いているので思い切って限定で
土日だけの販売になっています。
発売と同時に食べた感触が口に残っており、是非とも食べたかった
のですが、限定なら仕方ありません。
『マーケティング』でいうならば『希少性の原理』を活用した
販売方法です。
(株)ふる里さんは商品が手づくりですので、爆発的に売れますと
どうしても生産が追いつきません。
創業から守り続けた『手づくり』は守っている企業さんです。
機械で作れば作っただけ売れますが、そこは企業理念・方針を守り
不変的に変えてはいけない企業哲学です。



私自身も本日は『Cubicシュー』をあきらめて『栗生どら焼き』を購入。
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性
またこれが、おいしい・・・・・
フワフワでシットリ感のある生地が心地よく、中のクリームと栗が
絶妙なバランスがあり、最高においしい商品です。
是非とも、一度ご賞味あれ・・・・

それと季節限定の『柏餅』をいただき、大満足の1日でした。
ふる里(将監店)/マーケティング・希少性
インターネットでの地方発送も行っていますので、ご希望の方は
注文して下さいね・・・・




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