ワイングラスで美味しい日本酒アワード２０２１に「花の舞酒造」が最高金賞

　　　　　　　　　　　　　　　　

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先日、「ワイングラスで美味しい日本酒アワード実行委員会」が開催されて2021年の審査結果が発表されました。
５部門に全国２６１の酒造会社から1,000店以上の応募があり、浜松市北区の花の舞酒造の「ちょびっと乾杯ぶちしゅわ日本酒」が発泡性清酒部門の最高金賞に選ばれました。

2007年に発売した「ちょびっと」は県産酒米を100％使用し、瓶内２次発酵させた微発泡酒で、清酒とユズやイチゴなどの果実味が特徴。
アルコール度数は６％と低く、女性や若者でも気軽に楽しめます。ガス圧が安定するように品質改良を重ね、自然できめ細かい泡感を実現。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








アワードは日本酒をワイングラスで飲むスタイルを提案し、消費拡大につなげるのが目的で今年で１１回目の開催となります。
花の舞酒造は2014年、2016年に次点の金賞に選ばれましたが、今年初めての最高金賞を受賞しました。



















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