2020年02月01日

2週間で500万食販売の大ヒット商品/ローソンの商品戦略

                      
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大手コンビニの商品開発の凄さは本ブログでも再三、投稿してきましたが新たにローソンでホットスナックがバカ売れしています。
今年1月14日に発売された「とけコロ」と「あふれメンチ」が合わせて2週間で累計500万食をはんばいする大ヒットとなっています。
コロッケ・メンチとしては珍しい箱入りで販売されたいる2つの商品は、発売から5日間で100万食とバカ売れし、勢いはいまた健在。
2週間で500万食販売の大ヒット商品/ローソンの商品戦略
2週間で500万食販売の大ヒット商品/ローソンの商品戦略
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






「とけコロ」は中身がトロトロになったジャガイモが特徴であり、豚肉との相性は抜群。隠し味のホワイトソースでコクを加えて、ナツメグと黒胡椒で味を調えています。価格は160円です
「あふれメンチ」はお箸で割った瞬間、中から溢れだすスープが特徴であり、中身は2層仕立てで外皮は牛・豚の合挽き肉になっており、内皮はコンソメベースのスープで固めています。小籠包のようなあふれ出る肉汁が最高な一品となっています。価格は180円です。

ローソンによりますと「とけコロ」「あふれメンチ」の商品開発に着手したのは2018年の秋ごろだといいます。
なんと新商品開発から発売まで1年半の歳月を掛けて店頭販売に至ったという努力が素晴らしいです。
皆さんも是非とも一度、ご試食あれ・・・・(笑)















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