ブーログ › 経営コンサルタント 戸塚友康 の推進力ブログ! (株)ビジネス・サポートコーポレーション
2017年09月25日

セブンイレブンが自販機型コンビニ業界に参入

                      
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コンビニ最大手のセブンイレブンが、自動販売機型のコンビニを新たに
開発し、この分野に本格参入することが発表されたました。
既に自動販売機型コンビニを展開しているファミリーマートやローソン
に遅れをとっていますが、最大手のセブンイレブンが自動販売機型コン
ビニに参入することで競争激化が予測されます。
セブンイレブンが開発したものは、棚ごとに4つの温度帯で商品を管理
できる特徴を持ち、同社のおにぎり、サンドイッチ、スイーツ等の食品
を中心に販売する自動販売機となっています。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






自動販売機型コンビニとは、無人の自動販売機による飲料はもちろん、
コンビニの代表商品である「おにぎり」「サンドイッチ」「スイーツ」
「日用品」などを販売するシステムであり、高層ビルのオフィス、工場
の休憩スペース、学校、病院、ビジネスホテル、レジャー施設、大型マ
ンション、空港、高速パーキングエリアなどに導入することを想定して
開発されています。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







既に都内のオフィスビルにて試験的な営業が行われており、この秋から
本格的な展開を開始して、2019年2月末まで゛には全国500台の導入を
目指しています。

自動販売機型コンビニ業界はファミリーマートの参入が最も早く、現在
ではオートマチック・スーパー・デリス(ASD)と呼ばれるシステム
を導入して、全国で2,000台を超える自動販売機型コンビニを展開して
シェアを獲得しています。
2019年2月までには3,000台まで拡大する計画のようです。

時代は再び自同販売機の時代に流れて行くのか注目です。












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2017年09月22日

東京大学・宮台投手が慶應戦で勝利

                      
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来月に開催されるプロ野球ドラフト会議では、早稲田実業の清宮選手の
動向が大注目されていますが、学業で日本最高峰といわれてる東京大学
にドラフト候補性がいるのをご損時ですか。
東京大学の宮台康平投手(4年)がドラフト候補性です。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






先日の秋のリーグ戦、慶應大学戦では158球の熱投で2008年秋以来
の9年振りに東京大学に勝利をもたらしました。
宮台投手はピンチを切り抜けるたびにグラブを叩き、感情をあらわらし
て「勝利」に飢えていました。「自分の勝ちより、チームが勝ったほう
が嬉しい。毎回のようにランナーを背負って苦しかったけれど、粘り強
く投げられた。」と語り、昨秋以来のリーグ戦5勝目を挙げ、チームの
連敗も16で止めました。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






プロのスカウト評価も高く、左腕ということもあり久し振りに東京大学
からドラフト指名選手が現れることが予測されます。
ことしのドラフト会議、いろんな意味で楽しみとなりました。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。














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2017年09月19日

「本能寺の変」直後の明智光秀の直筆手紙

                      
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歴史上、戦国時代での最大の謀反といわれている「本能寺の変」
織田信長の重臣であった明智光秀の謀反最大目的が、織田信長より京の
都を追放された第十五代将軍、足利義昭と室町幕府の再興であったこと
が示された手紙の原本が見つかったことが、三重大学の藤田教授が発表
され、インターネットでは大きな話題となっています。
戦国時代の歴史ファンにはたまらないワクワクなニュースです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






藤田教授によりますと本能寺の変、直後に現在の和歌山市を拠点とする
紀伊雑賀衆で反信長派のリーダー格、土橋重治(つちはし・しげはる)
氏に宛てた書状の原本のようです。
原本は現在、岐阜県美濃加茂市民ミュージアムが所蔵しており、形状や
紙質さらに筆致や署名、花押から明智光秀の自筆の可能性が高いと結論
づけ、本能寺の変に関する光秀自筆の書状は極めて珍しいものです。
書状は天正10年(1582年)6月2日の本能寺の変から10日後の12日付
けでのものであることも判明しています。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






織田信長から京を追放された足利義昭は当時、中国地方を支配していた
毛利輝元の勢力下にある現在の広島県福山市に居を構え、京に戻るとき
には土橋重治が協力することが示され、光秀自身も協力を約束する書状
内容であることも判明しています。
書状には、畳んで書状を入れる包み紙も一緒にあったことから、使者が
極秘に運んだ密書であることが推測されています。
光秀は書状の日付の翌日、備中高松城から引き返した羽柴(豊臣)秀吉
に山崎の戦いで敗れて、逃げる途中で討たれています。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







「本能寺の変」の動機には、明智光秀と懇意であり織田信長と敵対関係
にあった四国の大名、長宗我部元親(ちょうそかべ・もとちか)の窮地
を救うために行ったといわれる『四国説』や、信長の隙を狙っての自身
の天下盗りを狙った『単独謀反説』、さらには幼少期からの恨みを晴ら
『怨恨説』などの諸説があり、歴史家の間でも謎の部分が多いとされ
てきました。

藤田教授は「足利義昭との関係を復活させた明智光秀が、まず織田信長を倒して長宗我部や毛利らの反信長勢力を奉じられた足利義昭の帰洛を待って室町幕府を再興させる政権構想をもっていたのではないか」と話しています。

謎に包まれていた「本能寺の変」がいよいよ解明されるのか?


















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2017年09月17日

ハリケーン直後に打ち上げられた謎の生き物

                      
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本日は三連休の最中ですので恒例の「ユル記事」です。(笑)
日本列島に台風18号が上陸し、各地の被害が心配されますが、少し前に
米国テキサス州にハリケーン「ハービー」が直撃しましたね。
ハービーが過ぎ去った砂浜に不思議な生物が打ち上げられていたことが
ネットを中心に大きな話題となっています。
テキサスシティの海岸砂浜に打ち上げられていた謎の生物がこれです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







この写真がネットで拡散され、ウナギ専門の生物学者に届きました。
その専門家いわく「キバウミヘビ」か「チンアナゴ」或いは「アナゴ」
の可能性もあるとの見解を出しています。
その3種類の生物は、いずれもテキサス沿岸に生息しており、大きな牙
のような歯が生えている。との特徴があります。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







ハリケーン「ハービー」がテキサス州に強風と洪水の被害を与え、その
凄まじさが想像できる謎の生物の海岸への打ち上げでした。
生物は発見された時には腐敗が進んでおり、調査することは不可能です
が謎の生物が深海には存在する。神秘な世界への期待を膨らませる今回
のニュースでした。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。
















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2017年09月15日

ドラックストア業界トップにツルハドラック

                      
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大手ドラックストアのツルハホールディングスが前月に発表されました
ニュースでは、ドラッグストア業界において売上高と店舗数ともに業界
トップに立つことが判りました。
これは静岡県内最大手の杏林堂グループ(浜松市)を子会社化すること
により、ドラッグストア業界に新しい戦いが起こる前哨戦のようです。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







今回、静岡県内最大手ドラッグストア、杏林堂の子会社化の目的には、
自主企画(PB)商品開発、食品販売強化を目指し、従来の安売りから
距離を置いて高収益化を図り、首位固めを狙っているようです。
今期2~4月の売上高と店舗数を比較しますと、
◆ツルハHD     6,665億円  1,832店舗(杏林堂含む)
◆ウエルシハHD   6,231億円  1,535店舗
◆マツモトキヨシ   5,351億円  1,555店舗
売上高、店舗数ともに業界トップとなることが確実視されています。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






今後のツルハドラッグストアと杏林堂は、薬剤師を中心とした人材確保
や教育システムの共有化、PB商品の共同開発、資材や備品の共同調達
などの具体的な業務提携の検討に入る予定のようです。

2019年5月期には全国2,000店舗、売上高7,000億円を目指し「価格ありきではなく、商品の品質や接客でブランド価格を高め、目標に向けて邁進したい」と語っています。

いよいよドラッグストア業界の戦い、再編成がスタートしました。
今後、各社がどのような戦略をするのか興味津々です。




















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2017年09月13日

ポテトチップス元祖の湖池屋、V字回復の戦略/後編

                      
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前回の記事で「ポテトチップス元祖の湖池屋、V字回回復戦略/前編」
をお届けしました。 本日は後編をお届けしますね。

ポテトチップスの業界は販売量・平均単価が、ここ10年間はジリジリと
低下を続け苦境に立たされていました。
「1袋当たりの平均単価は15円ほどさがり、汎用品化が進んで飽きら
れているのがハッキリと判りました。」

と湖池屋の佐藤社長は語るほど苦境だったようです。
キリンビバレッジからスカウトされた伝説のマーケターと異名をとった
現社長の佐藤氏でした。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







新社長の手法は新商品の開発で「サプライズ」を重視するこでした。
最初に手掛けたのは、老舗をイメージさせる和風ロゴマークの導入で
あり、続いて商品のラインナップに着手して行きました。
発売55周年の定番商品「湖池屋ポテトチップス」も風味種類を変更して
人気の「ガーリック」と発売当初からの「のり塩」だけを残し、包装の
デザインなと゜を一新して「うま塩」「サラダ」を投入しました。 


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







ビールやコーヒー、きらにチョコレートやアイスクリームなど、世の中
の商品に『プレミアム志向』を取り入れ、スナック菓子業界にも波及を
させることを基本戦略として方針を実行してきました。
そして今年2月に「プライド」シリーズを発売し、わずか3ヶ月余りで
2000万袋、約25億円の売上を記録して品切状況が続くほどの大ヒット
商品となりました。
そして今月発売となった「手揚食感 長崎平釜の塩」「手揚食感 柚子
香るぶどう山椒」のプライドシリーズ。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






一連の旧商品のリニューアル、新商品投入による販売単価アップに伴い
湖池屋の業績はV字回復する見通しのようです。
2018年6月期は連結売上が前年比10%増の3334億円、営業利益は95%
増の6.7億円になる業績予測を発表しました。

「既に二の矢、三の矢は準備を進めている。 キーワードは働く女性や
少人数世帯、健康志向だ。」
と佐藤社長は語っています。
湖池屋の今後の戦略が大注目です。

















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2017年09月11日

日本人初の100㍍9秒台/桐生祥秀選手

                      
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一昨日9月9日、日本学生対校選手権男子100㍍決勝にて念願の日本人
初の9秒台の日本記録、9秒98が達成されました。
東洋大学の桐生祥秀選手が日本人初の快挙を達成しました。
記録に影響する風速は記録が公認されるギリギリの追い風1.8㍍。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






桐生選手は決勝では中盤からスピードに乗り、先行していた今夏の世界
選手権ロンドン大会代表の関西学院大学の多田修平選手を抜き去って、
見事にトップでゴールテープを切りました。 大会3連覇でした。
ゴール直後の速報タイムでも、9秒99が電子掲示板に示されており、
桐生選手も大きな手応えを感じていたようです。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








日本人で初の100㍍9秒台。
これでようやく世界と戦えるスタートラインに立てました。
今後の桐生選手をばしめ、日本選手の活躍が楽しみになりました。
日本人初の9秒台の動画です。












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2017年09月08日

ポテトチップ元祖の湖池屋、V字回復の戦略/前編

                      
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日本のポテトチップスの元祖、先駆者である「湖池屋」が安売り合戦で
苦境に立っていた業界をからV字回復を歩んでいるようです。
V字回復の戦略は商品の「プレミアム化」を推進しているようです。

今年2月に本ブログでも紹介しました「プライドポテト」シリーズが、
食べ応えのあるポテトチップスとして消費者より高い評価を受けて売上
拡大に貢献し。V字回復の軌跡を創っているようです。
そして秋の新作「プライド」シリーズが発売されました。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。





国産の塩や山椒を使い、リッチな歯ごたえの「手揚食感」シリーズ。
「手揚食感 長崎平釜の塩」「手揚食感 柚子香るぶどう山椒」を今月
4日に全国のコンビニにて、先行販売しています。
同シリーズは店頭価格が1袋150円前後と一般的なポテトチップスより
少し高めの設定をしており、収益アップに向けた戦略商品としての位置
づけを担っているようです。
パッケージも一新して職人が本当に手揚をしたような食感があることを
アピールした商品となっており、売れ行きは好調のようです。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






そして今秋の注目の新製品は、北海道今金町産の最高級のイモを使った
「コイケヤプライドポテト“今金男しゃく 幻の芋とオホーツクの塩”」
が発売されることが決定しています。
予定では10月に150万袋限定で発売される予定のようです。
価格は298円と一般的なポテトチップスの2倍の価格設定です。
業界では幻のジャガイモと呼ばれる品種を使用することでプレミア感を
強化する狙いであり、昨秋のテスト販売では、わずか数時間で完売した
実績があります。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







ここ数年、スーパーなどで広告の安売目玉商として位置づけられてきた
ポテトチップス業界に新しいビジネスモデルが発生しています。
湖池屋のV字回復が業界に新しい環境変化を起こせるか・・・・
次回は後編をお届けします。  お楽しみに・・・・・










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Posted by 戸塚友康 at 09:30

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2017年09月05日

不振のユニー・ファミマHDがドン・キホーテと資本提携

                      
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先日、ユニー・ファミリーマートホールディングスと、ディスカウント
ストア最大手のドン・キホーテが資本・業務提携を行うことが発表され
業界では大きな話題となっています。
6月ごろには提携を検討していることが発表されましたが、急転直下で
の資本提携には、どのような思惑があったのでしょうか。
資本提携の内容はユニー・ファミマHDが持つ総合スーパー(GMS)
ユニーの株式の、40%に当たる8万株をドンキHDに売却します。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






ユニー・ファミマHDの2017年2月期の業績はコンビニ事業の純利益は
93億円、総合スーパー(GMS)は90億円と大差がないように見えま
すが2020年の2月期の経営計画ではコンビニの純利益は450億円に拡大
し、一方のGMSは150億円と大きな差が予測されています。
東海地方に約200店舗あるユニーのGMS店舗「アピタ」「ピアゴ」で
すが、2019年2月期までには36店舗閉店す予定であり、立て直しが急務
な課題となっています。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






総合スーパーのユニーに限らず、セブン&アイ傘下のイトーヨーカ堂な
どの総合スーパー(GMS)の売上低迷と収益力低下は顕著です。
しまむら・ユニクロ・ニトリなどの専門店の台頭、全国津々浦々に展開
を続けるコンビニ、価格が安いディスカウントストアの攻勢を直撃され
業績の伸び悩みが続いていました。
そして“お荷物”とになっている総合スーパー(GMS)を業績が好調で
あるドン・キホーテに売り渡すという施策を選んだようです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






一方、ドン・キホーテ側にも資本提携に大きなメリットがあります。
数年前には倒産した総合スーパー(GMS)長崎屋を買収して、店舗を
「MEGAドン・キホーテ」にリニューアルして、都心だけでなく郊外
にも規模と証券を獲得した成功体験を活かせます。

ドン・キホーテHDは今後、ユニーが閉店した店舗一部を長崎屋と同様
「MEGAドン・キホーテ」としてオープンさせる予定のようです。
更に営業を続けているアピタ・ピアゴの一部店舗にもドン・キホーテと
の「ダブルネーム店舗」として運営することも検討中のようです。
そしてドン・キホーテの店内にもファミリーマートの出店も検討されており、更なる進化が見込まれています。

東海地方の名門として名を馳せたユニーも栄枯盛衰の激しい小売・流通業界の激しい激流に飲み込まれたカタチになり、時代の移り変わりを実感します。















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2017年09月03日

伊藤園「お~いお茶」の牙城を狙うサントリー「伊右衛門」の攻勢/後編

                      
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前回記事で「伊藤園“お~いお茶”の牙城を狙うサントリー“伊右衛門”の攻勢/前編」を記事にしましたが、本日は後編をお届けます。
前編では、消費者のアンケートより求められているのは「急須で淹れた
ような“味わい”に近い抹茶入り煎茶」が市場では大半の商品にもかかわ
らず「抹茶入りの煎茶」ではなく「深蒸し茶」が求められていることが
判りました。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






深蒸し茶は、通常の煎茶に対して約2倍の時間をかけて蒸すことで渋み
の少ない味わいになり、きれいな濃い緑の水色が生まれるようです。
反対に蒸す時間を短くすれば、味わいはお茶本来の渋みが深まり、色は
黄金色がかかった水色になるのが特徴です。
ペットボトル飲料として、その深蒸し茶の色と香りと味わいを、いかに
再現するかが大きな課題だったようです。
そうして生まれたこだわりが「一番茶」を従来の2倍、伊右衛門の本体
史上で最大の量を使う製法に行きつきました。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






一番茶とは、一年で初めに育成した新芽を摘み取った緑茶のことで旨み
成分を多く含んでおり、一番茶をふんだんに使うことで、上質な味わい
を再現することに挑戦したようです。
中身だけではなく、ボトル形状の変化も特徴的にリニューアル。
発売当初から“竹”のイメージを大切にしてきましたが、競合商品ボトル
も似通っており、今回は根本のイメージを崩さずに現代的なフォルムに
装いを変化させました。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







今後、緑茶飲料市場は大きく変化していくことが予測されます。
逆に緑茶飲料メーカーにとっては大きなビジネスチャンス到来です。
夏は終わりに近づいていますが、緑茶飲料メーカーの「熱い戦い」は当分の間、続くことでしょう。



伊右衛門のテレビCM













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