2014年12月

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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いよいよ2014年も大晦日となりましたね。
皆さんは穏やかな年越しを送れそうでしょうか・・・・・
今年も一年、大変お世話になりありがとうございました。
ブログを読んでいただく読者り皆さんが私にとって、記事を書き続ける
ことを継続できる原動力であります。
心より御礼申し上げます。

また今年は「日本ブログ村コンサルタントランキング」にて、8月23日
以降、第１位を維持することができています。
これも読者の皆さんが応援していただいた結果だと感謝しています。
ブログ内の上部にある青い『コンサルタント』アイコンを「ポチッ」と
ひと押しいただけますと、ポイントが加算されます。





来るべく2015年が皆様にとって素晴らしい一年になることを祈念して
今年最後の記事・ご挨拶とさせていただきます。
良いお年をお迎え下さいね。















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先日、毎年恒例の2014年「世界で最も尽くしい顔100人」ランキング
が発表されました。
2011年2月に2010年度の記事を書いて投稿しています。
今回の第１位は韓国の女性歌手グループ「ＡＦＴＥＲＳＣＨＯＯＬ」に
所属しているナナさん（23）が選ばれました。
ナナさんは昨年度では第２位に選ばれており、主催者は「来年は彼女が
もっとも高い順位になる可能性もある。」とコメントしており、それを
実現する形となりました。
彼女は2009年、韓国でガールズグループ「ＡＦＴＥＲＳＣＨＯＯＬ」
メンバーとしてデビューし、2011年に安室奈美絵のフィーチャリング
アーティストとして抜擢され、日本でもデビューしています。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




「ＡＦＴＥＲＳＣＨＯＯＬ」は、メンバー全員が167㎝以上のガールズ
グループで、その中でもナナさんは抜群のスタイルの持ち主で、韓国で
はスーパーモデル大会の決勝まで勝ち抜いた経歴を持っています。
日本でもモデルとして多くのファッションコレクションやファッション
誌に出演している売れっ子です。


今回は日本人の躍進も際立っていました。
女優やキャスターとして活躍している桐谷美玲さんが第８位。
テレビでは見れない妖艶な表情でのショットですね。




同じく女優やＣＭで大活躍の石原さとみさんが第２５位。
やはり正統派の美人ですね。　改めて綺麗な顔です。




以前からこの大会の常連、佐々木希さんが第４３位。
私の最も好きな顔立ちの彼女、素敵ですね。




ＡＫＢ４８で活躍している島崎遥香さんが第５０位。
さすがグループ内でも美人で通っているだけありますね。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。





2014年、年末最後の記事ですので経営とは全く関係ないブログネタで
の投稿とさせていただきました。
明日、改めてご挨拶をさせていただきますが、
一年間にわたり、私のブログを見ていただき感謝申し上げます。
来年も皆様のお役に立てる記事を投稿します。
ありがとうございました。











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先日、記事にしました「復活雑誌は継続か？一過性か？」にてお知らせ
しました雑誌『Ｂｏｏｎ』の復活に続きまして、懐かしい雑誌が次々と
「ムック」として復活を果たしています。

そのひとつが来年３月に復活する少女雑誌「Ｏｌｉｖｅ」です。
1982年に発刊、2003年に休刊するまで20年間にわたり独自な少女雑誌
として「Ｏｌｉｖｅ少女」を生み出してきました伝説の雑誌です。
マガジンハウス雑誌の別冊付録としての復活ですが、すでに問い合わせ
が来ており、楽しみにしている「元Ｏｌｉｖｅ少女」が多いようです。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




雑誌社「主婦の友社」は社名でもあります「主婦の友」を11月20日に
復活させ、2016年には創業100雌雄年を迎える同社の記念企画として
の「ムック」として発刊しています。
創業の年に発刊され、長年にわたり主婦層に生活情報を届けてきました
が2008年に休刊となっていました。
担当者は「以外と地方での売れ行きが良く、100周年に花を添えられる
よう頑張って行きまたい」と語っています。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




今回の懐かしい雑誌の復活は、以前の読者も存在しており、ターゲット
も明確なだけに行いやすいと思われます。
しかし、ノスタルジーをかき立てる一過性のお祭りになる可能性が高い
ことも十分にあり得ます。　
継続しての発刊には、時代の環境変化に順応した「新しい読者」の開拓
が必要不可欠であることは当然です。

インターネットの普及により雑誌が売れなくなった現在の環境において
雑誌社の生き残りを掛けた戦いは厳しいものがあります。
今後の戦略が楽しみでもあります。











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ドーナツといえば「ミスタードーナツ」ですが、来年より新商品を限定
発売することを発表しました。新商品の名前は「ブルックリンＤ＆Ｄ」
来年1月7日より4月上旬までの期間限定の販売となる予定です。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




珈琲と食べ合わせがよいデニッシュ生地とドーナツ生地を練り合わせて
「もっちり感」と「サクサク感」の両方を兼ね備え「今までになかった
食感を実現した商品」と自信を覗かせました。
新商品は「キャラメルナッツＤ＆Ｄ」「ストロベリーＤ＆Ｄ」「バナナ
チョコＤ＆Ｄ」「プレーンＤ＆Ｄ」の4種類で価格は194円です。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




トレンドの発信地として注目の米国ニューヨーク・ブルックリン地区で
は、最近では異なる種類の食材を組み合わせた「ハイブリット型」での
スィーツが流行っており、それらをヒントに商品開発を行い、商品名に
「ブルックリン」を付けています。




＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




ドーナツについては、コンビニ最大手のセブンイレブンがレジ横に設置
した専用ケースに並べて販売することを発表しています。
価格は100円からで、来年8月より全国の1万7000店に導入することが
既に決まっています。

現在のドーナツ市場は約1300億円、ミスタードーナツの売上は1000億
円強であり、市場の75％以上を独占している状況です。
店舗数は約1350店であり、10倍以上の店舗を抱えるセブンイレブンが
市場に参入してきますと一気に逆転する可能性が出てきています。

新たに勃発したドーナツ市場の戦いが楽しみでもあります。









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最近、懐かしい雑誌が相次ぎ復活しているのをご存じですか・・・
時代をリードし、当時の社会現象を起こした伝説の雑誌『Ｂｏｏｎ』
定期刊行販売ではなく「ムック」「別冊付録」としてり扱いでの復活劇
ですが一度きりの企画か、完全復活の兆しとなるのか、売れ行きに注目
が集まっています。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




まず火付け役は、今年10月に発売された男性ストリート誌『Ｂｏｏｎ』
約６年ぶりに「ムック」として復活しました。
初版５万部は発売６日で売り切れとなり、すぐに増版になりましたが、
反応したのは主にアラフォー世代のようです。

1990年代「ストリートファッション」の分野を確立した『Ｂｏｏｎ』
の読者は、10～20代の男性でした。
全盛期の1997年には実売６５万部の記録を樹立し、古着・スニーカー
が爆発的人気の時代でした。
特にナイキ「エアマックス９５」は爆発的な人気を誇り、一足数十万円
での取引が行われたこともあったようです。
俗に「エアマックス狩り」と呼ばれる「エアマックス９５」を履いてい
る人への強奪事件が頻発して社会問題になっていました。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




若者の雑誌離れがあり『Ｂｏｏｎ』は2008年に休刊となっています。
今回の復活にあたってのターゲットは「90年代のＢｏｏｎ読者」と定め
て、現在の30代後半から40代前半の男性に絞りました。
表紙は上記の世代に人気の広末涼子さんを選択しています。

編集長は「将来的には紙媒体か、ネットかはわからないが、発刊する頻
度を高めて行く。」と語っています。
来年は４月、７月、10月に発刊する予定のようですが、この傾向が継続
されるのか、一過性か、売れ行き次第の状況です。

「ムック」「別冊付録」で復活する雑誌の行方がきになりますね。












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旅行代理店のエイチ・アイ・エス「Ｈ・Ｉ・Ｓ」が急成長しています。
先日、発表しました2014年10月期の売上高は5232億円で前期比9.1%
増となっており、営業利益に至ってはは159億円と前期比34.3%の大幅
な増益となっています。
円安傾向が強くなり、日本人の海外旅行需要は横ばい状況の中、従来は
海外旅行のイメージが強いＨＩＳが何故、増収増益なのでしょうか。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。





エイチ・アイ・エスの快進撃の鍵は国内旅行が大きく影響しています。
その好調な国内旅行の代表格が、長崎県佐世保市にあるテーマパークの
「ハウステンボス」の存在です。
2010年4月にエイチ・アイ・エスの澤田会長が「ハウステンボス」への
経営権を引き継ぎ、1000万球以上の電球を用いたイルミネーションで
ある「光の王国」を創作した、と同時に全ての世代が一日を通して楽し
めるテーマパークに一新してきました。
2014年の入場者は279万人であり、4年間で倍増させてきました。




＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




今期のエイチ・アイ・エスの増収増益は、外国人観光客が貢献している
と思われがちですが、実は入園者の９割は日本人観光客というから驚き
です。　
テーマパークとしての魅力を再構築したことで、日本各地から観光客が
訪れるようになり、「ハウステンボス」を組み込んだ旅行商品を増やし
リピーター獲得にも成功しているようです。

また国内需要を取り込むために、パッケージツアーや宿泊予約サイトの
「スマ宿」など、国内旅行商品と付随サービスの充実を図りました。
従来のエイチ・アイ・エスでは考えられない事業展開を急速に進めてお
り、国内バスツアーも急激に拡大を図っています。


旅行業界は決して成長産業ではないのですが、エイチ・アイ・エスさん
の戦略を見る限り、まだまだ国内旅行ニーズの掘り起こしが可能である
ことを証明した形となりました。

今後のエイチ・アイ・エスさんの戦略に注目が集まってくるでしょう。










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日本列島に寒波が到来していますが、この季節に欠かせないアイテムは
何と言っても『肉まん』『あんまん』ですよね。 （笑）
老舗の井村屋さんが『中華まん』を発売してから50年、冬の風物詩でも
ある『肉まん』『あんまん』に大きな変化が起きています。
2014年9月に井村屋さんは、『中華まん』発売50周年を記念して、生地
や具材の食感を高めた新商品を発売しました。
担当者は「50年間のノウハウを全て詰め込みました」と自信満々です。
その名も『ゴールド肉まん・あんまん』というネーミングです。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。



井村屋さんが『中華まん』を作り始めたのかが1964年。　発売当初は
家庭の蒸し器で温めてもらう設定でしたが、苦戦続きでした。
転機は1970年代にコンビニエンスストアが増え、レジの脇に置かれた
蒸し器で販売され、消費者の心を掴んでヒット商品となりました。

また、ここ数年傾向が変化してきており本来の『肉まん』『あんまん』
に加えて『バラエティまん』の台頭が目立ってきています。
中身は『中華まん』ですが、『ハローキティまん』『ドラエモンまん』
などが急速に勢力を拡大してきています。


＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。



『肉まん』『あんまん』『バラエティまん』の販売構成は、井村屋さん
の調べでは
　◆2008年　　肉まん51％　あんまん17％　バラエティまん32％
　◆2013年　　肉まん43％　あんまん15％　バラエティまん42％
と変化しており『バラエティまん』が急速にシェアを伸ばしています。
これも時代の環境が大きく変わろうとしている「環境変化」ですね。


＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。



井村屋さんは「温めて食べる中華まんの世界では、あんまんより肉まん
が主流でした。　しかしここ数年、キャラクターをモチーフにしたり、
高級食材を使った手の込んだバラエティまんが主流になりつつあります
。一方、あんまんは勢力は小さいですが安定したファンが多いのも特徴
なのです。」と分析しています。

これから益々需要が増える『肉まん』『あんまん』『バラエティまん』
の商品開発が楽しみでもあります。
今後の業界の変化が楽しみでもありますね。













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シャープペンシル業界の「ハイテク化」の競争が激化しています。
既に進化する余地が無いと言われてきたシャープペンシル業界が、ひと
つの商品開発により業界自体が俄かに戦いが進行しています。
ゼブラが11月発売しました「どれだけ力を入れても芯が折れない」との
キャッチコピーを使用した『デルガード』が好調な売れ行きを示してい
るようです。　価格は450円と高価な商品です。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




開発に着手したのは平成21年であり、商品化するまでに約４年の歳月を
費やし「既に進化する要素は無い」と言われていましたが、対象消費者
である中学・高校生を対象とした調査で「芯が折れる」「芯が詰まる」
ことに不満を感じていることが明らかになりました。
そして試行錯誤を繰り返し「デルガードシステム」と呼ぶ、新しい内部
機構を開発、芯に垂直に強い筆圧が加わると軸に内蔵したスプリングで
その圧力を吸収し、芯が折れるのを防ぐことを可能にしました。
斜めに力が加わった場合、先端の金属部分が自動的に芯を包んでカード
する画期的なシステムを開発・商品化に成功しました。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




競合である「ぺんてる」は0.2ミリの極細芯でありながら、芯が折れに
くい「オレンズ」を今年の２月に発売しています。
発売直後から売り切れが続出するほど、細い文字をきれいに描きたいと
いう中学・高校生のニーズに応えています。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




一方「ハイテク化」で先行して、急速に売上を伸ばしている三菱鉛筆の
「クルトガ」がシャープペンシル業界に革命を起こしました。
中高生の認知度は100％、所有率は70％と圧倒的なシェアを持っており
高いブランド力を維持していました。
小学生の利用を意識した0.7ミリという太い芯のモデルを発売するなど
、ユーザーの拡大を狙った戦略も順調のようです。

＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




本日、紹介した商品いずれも価格が500円前後と高価です。
１本100円が相場とされて差別化しにくかったシャープペンシル業界で
したが、技術力で新たな付加価値を付け従来の常識を覆しまた。
ここに生き残りを掛けた「成長戦略」を見ることができます。

どの業界でも「すでに進化する要素は無い」という既成概念があるもの
ですが、シャープペンシル業界を見習い、例え包和状態であっても工夫
次第で、新しいニーズが喚起できることを学んで欲しいものです。












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人気カップ麺「ぺヤングソースやきそば」に虫が混入した問題でを受け
て製造元の「まるか食品」は当面の間、全商品の生産販売の中止を発表
し、波紋が広がっています。
事態収拾のためとはいえ、食品メーカーでは異例の対応です。
売上高100億円を超える「ぺヤングブランド」の一時的とはいえ、全商
品の生産販売の凍結は経営の根幹を揺るがすことです。
企業イメージを守るためとはいえ「過剰反応」と言われる一方「構造的
な問題があったのでは」との見解もあり、１匹の虫の混入事件の波紋は
まだまだ続きそうです。


＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




同社は当初「製造過程での混入は考えられない」とコメントしており、
自主回収の対象も、同じラインで作られた２種類のみでした。
ところが「工程に問題が無かったか、速やかに調査する姿勢が十分では
なかった」と、初動対応の遅れを指摘され、生産工場の改修にも着手す
ることにしています。

再開までには数か月を要する見通しであり「ぺヤングブランド」は現在
売上高は127億円を占めており、休止期間が長引けば経営を圧迫するこ
とは明白です。
大きな痛みを伴う今回の全商品の生産販売の中止は「食の安全」を企業
イメージとすることを死守する苦渋の決断だと思われます。


全国的に有名ホテル・レストラン・専門店で相次いだ「メニュー表示の
偽装問題」で、食に対する企業イメージを根底から揺さぶり、その後に
大きなダメージを受けることを教訓としているのでしょうか・・・・
















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博多ラーメンで有名な『一風堂』が欧州や米国への海外進出を展開する
資金調達先が正式に決まったようです。
官民ファンド海外需要開拓支援機構（クールジャパン機構）が日本文化
を海外に売り込む目的として、約20億円の支援を発表しました。
同機構では「日本食ファンの更なる獲得を目指す」と語っています。
また『一風堂』へは約７億円の出資と、最大13億円の融資枠を発表し、
世界への日本食のブランド発信に積極的に携わっていくようです。


＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。




『一風堂』は既に米国やアジアには出店済みであり、10月にはロンドン
に1号店を出したほか、来夏にはパリにも出店計画があるようです。
日本のラーメン店の海外進出は多く、人気も高まっていますが、海外で
は出店コストや人材確保のハードルが高いようです。
同社の欧州や米国での事業拡大が日本食コンテンツ発信に大きく役立つ
との判断により、同機構が資金面で側面支援を行うようです。



＊インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。





同社は地域にある店舗網への食材の供給拠点「セントラルキッチン」を
今回の資金調達により、北米や欧州に配備する予定です。
また、地域の同業他社を含む和食店への食材供給も進めるようです。

和食が世界文化遺産として登録されるなど、世界的に「日本食」が見直
されてニーズが高まっています。
地域の『ラーメンの名店』が世界進出する時代となってきたことに驚き
もありますが、日本食の評価が高まっていることはビジネスチャンスの
到来ともいえます。

はたして『一風堂』がどの程度、世界で活躍できるか楽しみですね。











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