2018年02月17日

【速報】 羽生弓弦選手金メダル、宇野昌磨選手銀メダル

                      
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【平昌オリンピック速報】

平昌オリンピック、フィギュアスケート男子の結果、
優勝 金メダル 羽生 弓弦選手
2位 銀メダル 宇野 昌磨選手
日本フィギュア史上初のダブル表彰台となりました。
羽生弓弦選手は66年振りにオリンピック連場の偉業を達成しました。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








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2018年02月16日

スターバックスの戦略、新作「SAKURA」シリーズ

                      
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超優良企業であり、本ブログでも再三に紹介したスターバックスの春の
商品戦略がスタートしました。
2月15日より期間限定の商品戦略「SAKURA」シリーズが始まり
「さくらストロベリーピンクもちフラペチーノ」
「さくらストロベリーピンクミルクラテ」
「さくらストロベリーピンクティー」の販売をスタートさせました。
いかにも春らしい商品であり今年も大人気になることでしょうね。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






「さくらストロベリーピンクもちフラペチーノ」は、さくらストロベリーソースをベースにストロベリーフラペチーノチップやさくらもちソースを使用した商品。
華やかな桜色で、春らしさタップリの見た目にワクワクします。
試飲した感想を聞くと「顔を近づけただけで、桜の風味を感じる。飲んでみると、まるでフルーティーな桜もちを飲んでいるみたい」と語っています。 話しを聞くだけで飲みたくなりますね。(笑)
ソースのつぶつぶ、もちもちとした食感は、今までのフラペチーノとは
全く異なった新食感で魅力的な新商品です。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






「さくらストロベリーピンクミルクラテ」は、さくらストロベリーソースとスチームミルクのラテであり、トッピングされた白とピンクのチョコレートは桜の花びらが降ってきたようです。
試飲した感想は「ラテでありながら和風の優しい甘さを感じる。実はこのラテ、隠し味として酒粕と刻んだ桜の葉を使用している。またストロベリーの風味も、さくらの味をジャマすることなく優しくクリーミーな
味わいでした」
と語っています。 飲めるのが楽しみですね。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






ひと足先に「春を感じる」ことができる「SAKURA」シリーズは、
一部の店舗を除いたスターバックス全店にて、期間限定の3月14日まで
展開します。 期間限定の戦略は現在の環境では効果あります。
どのドリンクも限定メニューのため、商品が無くなり次第終了となる予定であり、期間中だけの楽しみですね。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。























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2018年02月13日

「天使のブラ」トリンプの苦境の原因

                      
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婦人下着メーカー大手の「トリンプ・インターナショナル・ジャパン」
は19年連続増収増益を達成して残業ゼロも実現したが、現在では苦境
に立たされています。 公開された売上高は434億円、営業損失9.5億円の赤字。 優良企業のトリンプに何が起きているのか。
赤字の原因について会社側は「グループ全体の事業変革の一環で、不採算店舗の閉店や一部の業務の外部委託を行い、一時的支出が発生したため赤字に陥った。」と説明しています。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







トリンプの創業は1886年、本社をスイスに置いて日本に進出してから
50年以上の歴史を持っています。 ヒット商品として「天使のブラ」や
「恋するブラ」といった看板商品を生み出しています。
百貨店や量販店への卸売りを中心に、若い女性向けの低価格商品を取り
扱う「アモスタイル」を直営店として運営してきました。
売上高は2005年の520億円をピークとして減少傾向が続き、現在の直営店も最盛期より50店舗減少して約250点葡となっているようです。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






国内の女性用下着市場は「ユニクロ」や「しまむら」といった新興勢力
が台頭し、特にユニクロの「ブラトップ」などの高機能インナーウエア
の販売が好調に推移しており下着メーカーは大苦戦しています。
2016年の調査では国内女性下着のシェアは「ユニクロ」が5年前より約6%伸ばし、首位の「ワコール」に肉薄する勢いのようです。
またカリスマ的存在だった吉越浩一郎社長の退任以降、経営指揮が執りずらくなっていることもあるようです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







トリンプが日本市場シェアを拡大したのは1992~2006年、吉越前社長
が手腕を発揮している時代でした。
生鮮性向上を目指した残業削減、早朝会議の導入、最新物流システムの
導入など、次々と社内外の改革を進めてきました。

かっての優良企業のトリンプが業績低迷に陥った要因は何だったのか。
大きな要因は時代の環境変化「低価格かつ高品質を重視する市場変化」への柔軟な対応と素早い変化に遅れをとったようです。

やはり企業は「環境適応業」ということが明確になりました。
環境に適応できない企業・ビジネスは衰退する。
ビジネス業界の原理・原則です。













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2018年02月09日

ギョーザ購入額で宇都宮市が日本一奪還

                      
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総務省が発表しています家計調査で毎年激しいバトルを繰り返している
のが「1世帯当たりのギョーザ購入額」です。
争っているのは埼玉県宇都宮市と私の地元である静岡県浜松市の両都市
が毎年、僅差でのデットヒートを繰り広げています。
2015年に浜松市がトップを奪回して以来、昨年まで日本一のギョーザ
購入額でしたが4年振りに宇都宮市が日本一に返り咲きました。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







総務省の調査では宇都宮市は平均4,258円、浜松市は3,582円と
なっており、昨年度は宇都宮市が日本一を奪回しました。
宇都宮市の職員さんは「競い合うというより、全国餃子サミットの参加地域などと一緒になり、餃子を盛り上げ、街づくりの推進の一翼になってくれたらとの思いです。」と語っています。
地域の特産物を活かしての地域活性化、素晴らしいですね。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








同調査では1987年(昭和62年)に「ギョーザ購入額」統計がスタート
して以来、1995年(平成7年)に浜松市に全国1位を奪われた以外は
2011年(平成23年)までは日本一を独占していました。
その後は抜きつ抜かれつの状況が続き、
2011年(平成23年) 全国第1位  浜松市
2012年(平成24年) 全国第1位  浜松市
2013年(平成25年) 全国第1位  宇都宮市
2014年(平成26年) 全国第1位  浜松市
2015年(平成27年) 全国第1位  浜松市
2016年(平成28年) 全国第1位  浜松市
2017年(平成29年) 全国第1位  宇都宮市

互いに切磋琢磨し、日本一のギョーザの街地を目指しています。
俗にいうB級グルメでの地域活性化は素晴らしいとの久美ですね。











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2018年02月06日

恵方巻きの大量廃棄問題に一石

                      
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節分・立春が過ぎましたが日本列島は極寒の毎日ですね。
インフルエンザも大流行していますので気をつけてお過ごし下さい。

さて、この時期に大変に胸を痛めるのが「恵方巻きの大量廃棄」の問題
ですが昨年は私自身もブログにて問題提起をさせていただきました。
今年、兵庫県のスーパーが「もうやめにしよう」とチラシ広告で大々的
に大量廃棄の問題にメスを入れて反響を呼んでいます。
前年の売上個数よりも多くの数を用意するのが当たり前のスーパー業界
では非常に稀で、異例の余剰分を作らない方針を選んだようです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







兵庫県に8店舗を経営するヤマダストアーさんが実施した施策であり、
以前から問題視されていた「恵方巻きの大量廃棄」を、問題視していた
ようで、問題に終止符を打つために消費者に呼びかけたようです。
ヤマダストアー担当者は「昨年、いろんな場所で恵方巻きの大量廃棄が
話題となっていました。伸ばせ、伸ばせ。増やせ、増やせ。と方針が出
たら大量生産で数は膨れ上がります。」
と苦しい内情があるようです。
「今年は全店、昨年の販売実績で作ります!」と宣言、見事に完売する
店が多くなり廃棄ロスも格段に減少したようです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






ヤマダストアーさんの考え方は「海産物の資源は確実に減少している。
だから大切にしたいんです」
という見解を明かしています。
ひとりひとりの消費者に大切に販売して行き、売れ行きに応じて数を増やすことはしない。という方針に徹底したようです。
売上至上主義が横行しているスーパー業界でありながら、今回の施策は大変に勇気ある行動だと思います。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






実際にSNSで賞賛の声が多く、いろいろな声が挙がっています。
「こんな取り組みをするスーパーがあると感心した」
「こんなスーパー、カッコイイ」
「こんな店が当たり前になって欲しい」
「素晴らしい。業界に問題提起をして嬉しい」
などの声が多いようです。

綺麗ごとだけでなく、海産物などの資源を大切に扱うことも重要です。
素晴らしいニュースを聞いて安心しますね。










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2018年02月02日

「はなまるうどん」好調の要因

                      
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吉野家ホールディングス傘下のうどんチェーンの「はなまるうどん」の
業績が好調で、第3四半期(10月~12月)の売上高は203億8300万円
と前年同期比14.0%と2桁増に及ぶ大幅な増収となっています。
好調の要因は店舗数の増加であり、同期間に34店舗増えて464店舗
となり、消費者の健康志向を追い風に食物繊維入りの麺が支持をされて
いるようです。  ワンコインで食べれるのも魅力です。
「はなまるうどん」は一時の低迷期を脱し、現在では牛丼を凌ぐ吉野家
ホールディングスの中で成長産業となっています。
営業利益も12億1400万円と前年同期比50%増と大幅な増収。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







はなまるうどんの創業は2000年5月、香川県高松市が第1号店であり、
オープン当初は「かけうどん」を180円で販売していました。
創業者が来店客に感動を与えたいという思いを込め、オープン3ヶ月後
に100円に値下げ、一気に知名度が上がり注目されました。
そして2002年には「讃岐うどんの店が県外で通用するはずがない」
いった周囲の意見を跳ね返し、岡山県倉敷市に県外初出店。
そして同年に石川県金沢市にFC1号店オープン、秋には東京初進出と
なる渋谷公園通り店をオープンし、最大1日2500人を集客する超人気
店となり全国的な知名度を得ることができました。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






2002年からの出店攻勢を続けて、2003年には130店を出店して勢いに
乗り拡大路線を突き進んでいました。
しかし業績急降下は突然にやってきました。2006年7月まで33ヶ月連続
して、既存店前年割れの長期低迷に入り込みました。
そして2006年5月に吉野家ホールディングスの子会社となり業績回復を
目指すことになりましたが、思うように業績回復に至りません。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








その後はオペレーションを簡素化するなどの施策を行い、既存店売上は
徐々に回復し、2007年に200店、2008年に250店、2011年に300店の
突破して再び成長軌道に乗りました。

はなまるうどんの成長を決定的にしたのが2013年4月に導入した1玉に
レタス1個分の食物繊維を含む「まるごと食物繊維麺」でした。
食物繊維は血糖値の急激な上昇を抑制し、肥満防止・生活習慣病の発症
を抑える効果があると言われています。
また、季節商品として人気を博していました「コクうまサラダうどん」
をレギュラー化して、サニーレタス・オクラ・ニンジン・カボチャなど
の野菜がたっぷり入った商品で、男性客中心だった店で女性客を大幅に
増やしました。

はなまるうどん広報によりますと「風味を損なわず、食べても太らないうどんを作れないか」と、5年以上試行錯誤して生まれたのがヘルシー商品だと言います。
外食産業の中で「女性客」の獲得を大幅に増やした施策が、ここに来て大きな成果として現れています。
今後の「はなまるうどん」の戦略が楽しみです。












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2018年01月27日

「元祖梅ジャム」が廃業/昭和の灯りが消える

                      
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昭和の懐かしい名品が、またひとつ消えてしまいました。
駄菓子屋さんで必ず見かけた70年の長きにわたって、子供から大人に
親しまれてきました「梅の花本舗」の「元祖梅ジャム」が今後、食べれ
なくなってしまったニュースが流れました。
「元祖梅ジャム」は、梅干しの果肉を使ったジャムで透明な袋に入って
おり、戦後間もない1947年から製造をスタートしていました。
最初は紙芝居の自転車で販売していましたが、駄菓子屋さんで扱われる
ようになって全国に普及して行ったようです。
そーすせんべいやミルクせんべいにつけて食べるのが一般的でしたが、
カップラーメンの「ブタメン」に入れる食べ方もあったようです。



*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







1人で作ってきた高林博文社長が体調を崩し、昨年に廃業しました。
高林社長はニュースの取材に対して「2017年12月で廃業した」ことを
明らかに語りました。   寂しくなりますね。
取材に対して、高林社長は「5回も関節の手術をしたりして体を痛めて
しまいました。機械もボロボロになって、既に解体しています。少子化
で問屋さんも取引を止め、駄菓子屋もなくなり、頑張ってきましたが、
もう売れないんですよ。時代の流れには勝てないので70年を区切りに
止めることにしました。」
と語っています。
この情報を聞きつけたテレビ局が取材、放映して一気に全国にニュースとして流れました。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







来年には平成の名前も変わりますが、昭和がドンドンなくなります。
ネットでも「またひとつ昭和がなくなる」とコメントが多いようです。
現在は店頭に残っている現品限りとなっており、アマゾンでは既に40個
入りの箱詰めジャムが「現在在庫切れ」の表示となっています。

残念ですね。







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2018年01月17日

ヤフーオークションの決済が「Yahoo!かんたん決済」に限定

                      
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ヤフーは3月1日から、オークション決済サービス「ヤフオク」の代金
支払いを原則として「Yahoo!かんたん決済」のみとするようです。
直接の銀行振込などを決済方法とし求めることは禁止事項となります。
「金銭を支払ったのに商品が届かない」といったシラブルを防ぎ、取引
の安全性を高めるためだと説明しています。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきます。







Yahoo!かんたん決済は「ヤフオク」専用の代金支払いサービスであり
①クレジットカード支払い
②コンビニ払い
③電子マネー「Yahoo!マネー」
④Tポイント払い
⑤銀行振り込み
の5種類ら決済方法を選択できます。
落札者が代金の支払い手続きを終えた際、運営側は一時的に代金を預かり、落札者が商品を受け取りサイト上にて「受取連絡」をすることで、
出品者に入金される仕組みです。
Yahoo!は「落札者がYahoo!かんたん決済以外の決済方法を、出品者に
要求したり、出品者による変更の要求に応じることは禁止事項となります」
と注意を呼び掛けています。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきます。







金銭のトラブル防止のためとはいえ、決済方法が限定されてしまうのは
如何なものでしょうか・・・・
私自身の活用していますが、限定されるのは困ります。
しかもYahoo!オークションは手数料が高く、システム使用料も惹かれてしまい、かなりの手数料となっています。












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2018年01月15日

モスバーガーの業績不振の要因は?

                      
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昨年2017年は、ファストフード業界で明暗がハッキリ分かれました。
明暗の「明」となったのは、ここ数年不調に苦しんでいた日本マクドナ
ルドであり、「暗」の代表企業は業界第2位のモスバーガーでした。
周知のよう日本マクドナルドは、2014年秋に中国における「賞味期限
切れ食材」の問題と「不衛生な工場の政府摘発」というダブルパンチを
受け、2015年の正月に異物混入事件が発覚して大打撃を被りました。
そして3年連続赤字を計上、その間には全店舗の3割にあたる1000店
舗近い閉店を余儀なくされました。
そのような悪循環を打破べく努力が2017年には、過去最高益となる
営業利益を出して見事にV字回復を果たしました。

一方、業界第2位のモスバーガーは2017年4~9月決算で純利益は前年
同期に比べ17%減の15億円という結果に終わっています。
過去最高利益の日本マクドナルドとの差は歴然であり、売りにしていた
健康メニューも、同業者の追随に合い埋没してしまいました。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







モスバーガーが業績不振に陥った要因はなんだったのでしょうか。
評論家が分析した結果、本来「強み」であったはずの「フランチャイズ
システム」が足を引っ張る形になったと言われています。
直営店舗中心のマクドナルドとは異なり、モスバーガーはフランチャイ
ジーの店舗が中心であり、全国約1500店舗のうち直営店舗は100店に満
たない経営体質でありました。
最近では、直営店舗が300店以上に増加しています。
モスバーガーでは「フランチャイジーも大切なお客様」の企業哲学があり、その哲学自体は良いのですが、日本の少子高齢化、人口減少、デフレ経済などの経営環境が変わりました。
早い時期からモスバーガーのフランチャイジーを展開していたオーナー
達が高齢化に伴い、廃業するフランチャイジーの店舗を買い取る必要性
が発生したことが直営店舗の増加に繋がったようです。
このことが直接、収益を圧迫していることは事実としてあるようです。



*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








私自身の分析し、モスバーガー業績不振の最大要因は日本マクドナルド
が業績不振に陥っていた時の戦略の不徹底にあったのではないかと見て
います。
マクドナルドが業績不振で苦しんでいる時にモスバーガーは売上・店舗
ともに拡大をすることができませんでした。 なぜでしょうか。
その最大の要因は、コンビニの「低価格戦略」と「店舗拡大戦略」など
に惑わされたいたからだと思われます。

少し前になりますが日本マクドナルドが「100円コーヒー」を販売して
大きな話題を呼びました。その後コンビニも負けず「100円コーヒー」
を売り出し、マクドナルドにダメージを与えました。
またコンビニのコーヒーとセット売り戦略のドーナツ販売戦略は、確実
にミスタードーナッッに打撃を与えました。
カウンターで販売するフライドチキンは、ケンタッキーフライドチキン
の成長を止め、大きな打撃を与えたのは周知のとおりです。

間近でみていたモスバーガーは終始、戦略が後手に回り、業界トップが
業績不振で苦しんでいる時期に「差別化戦略」を徹底できず、コンビニ
対策に終始、追われていたのがハッキリ判ります。
実は3~4年前からの時期がモスバーガーの「成長戦略」を確立する絶好
の時期でした。 (後から判るマーケティングの実態)

これからのモスバーガーの戦略に注目したいと思います。













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2018年01月13日

三菱UFJが仮想通貨の取引所開設

                      
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三菱UFJファイナンシャルグループ(MUFG)は、独自に開発中の
仮想通貨「MUFGコイン」を発行するため、新たな取引所を開設する
方針を決めたようです。
取引所を自ら管理することでコインの価格の変動を抑え、安定的に決済
や送金に使えるようにするシステムを構築するようです。
邦銀による仮想通貨の発行や取引所開設は初めてであり、2018年度中
の実現を目指しているようです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







MUFGはスマートフォンにダウンロードしたアプリを通じてMUFG
コインを利用者間の送金や加盟店での買い物などの代金支払いに使える
ようにします。管理システムの大幅変更が不要な「ブロックチェーン」
という技術を用いて行く予定です。
いつでも同時送金ができ、手数料も大幅に引き下げの利点があります。

またMUFGは利用者に安心してコインを使ってもらう目的のために、
「1MUFGコイン=1円」に価格を安定させる方針のようです。
現金の前払い方式の電子マネーなどとして円と同じ価値のコインを発行
した場合には銀行を介さずに100万円超の送金を禁じる資金決済法が
適用されることになり、企業の利用での制約もあれます。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







一方、仮想通貨としてコインを発行すれば法定の「お金」とは見なされ
ず、100万円超の送金が可能になるが、コインの価格を固定すること
ができなくなります。仮想通貨の代表例であるビットコインは管理者が
おらず、全世界で自由に取引されることで投機資金が流入するなどして
価格が激しく変動しています。
このためにMUFGはコインを仮想通貨として発行する一方で、独自の
取引所を開設して取引を利用者とMUFGの間だけにとどめるなどして
コインの価格をほぼ1円になるように誘導するようです。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。






昨年2017年が「仮想通貨元年」といわれてますが、いよいよ大手邦銀
が仮想通貨に本格的に乗り出してきました。
インターネット上だけで取引されていた「仮想通貨」を無視することができない状況になることが予測されてきました。


















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