経営コンサルタント 戸塚友康 の推進力ブログ! (株)ビジネス・サポートコーポレーション
築地「玉寿司」さん/横浜ジョイナス店オープン
戸塚友康
2010年12月23日 09:13
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先日、当ブログでも数度ご紹介しました
築地玉寿司
さんより、ご案内
が届きました。
12月16日「築地すしくろ横浜ジョナス店」新規オープンこお知らせ…
表面には
築地玉寿司
、
中野里陽平
社長のごあいさつがありました。
いつも感心するのは、必ず手書きのコメントが書いてあります。
何枚書かれるのか判りませんが、簡単にできることではありません。
過去の
築地玉寿司
さんのブログ記事
◆5月17日の記事
→
http://tozuka.boo-log.com/e88686.html
◆6月07日の記事
→
http://tozuka.boo-log.com/e90499.html
◆10月13日の記事
→
http://tozuka.boo-log.com/e106749.html
寿司業界は「回転すしチェーン店」が台頭しており、既存の寿司屋
さんは大苦戦が世間一般的な常識です。
回転すし以外は、先の見通しが無い。と言う人までいますが、本当
にそうでしょうか…?
私自身は毎回言うのですが
「業界の常識は、自分自身が決めている
だけであり、過去の成功者は常識を覆す発想が柔軟にできる人。
これが俗に言う“成功者”の定義ですよ。」
トップの発想と創造力次第で企業経営(事業)は、想像もできない
発展の可能性もあり、衰退の要素もあります。
業界や自分自身の
『常識レベル』
を革新する必要性があります。
この常識を打ち破った
「築地玉寿司」
さんの戦略は企業経営を行っ
ている経営者には参考になるはずです。
今年は東京出張の際、本店に寄らせていただきましたが、来年は他
の店舗にも寄らせていただきます。
お知らせ、ありがとうございました。
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