2021年08月25日

静岡県産緑茶と駿河湾の塩で作った「お茶塩ポテチ」が製品化

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茶卸・小売業のさがみ園さんが11月に静岡県産緑茶の粉末と駿河湾の海洋深層水から作った塩で味付けしたポテトチップスを発売します。
県内限定販売「お茶塩ポテトチップス」を刷新し、全国展開を目指す。

お茶塩ポテチは主に土産品として年間約5万袋を売り上げていましたがコロナ禍で需要が減少しており、県外の小売店でも扱ってもらえるようにリニューアルを行い全国展開の販売を決めました。
静岡県産緑茶と駿河湾の塩で作った「お茶塩ポテチ」が製品化
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







粉末茶と塩が絡みやすいよう菓子表面をぎざぎざ型に変え、窒素を補充できる袋に変更し賞味期限を現状の4カ月から6カ月に延ばします。
内容量は120㎏から食べきりサイズの60㎏に減らします。

同社は新商品などの専用サイト「Makuake」を通じて9月29日までクラウドファンディングを行い、商品開発の資金を募っています。




















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