2020年11月01日

スターバックスの商品開発/超人気商品・焼き栗モンブラン

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スターバックス今秋の大ヒット商品「焼き栗モンブラン」は、茶色いマロンペーストが表面を覆っており、横から見ると栗のシルエット。
モンブランといえばクリームがたっぷり乗っているケーキを想像しますが、モンブランのイメージとは異なっています。
価格は460円と高価ですが、夕方には売切れの店が続出してます。
スターバックスの商品開発/超人気商品・焼き栗モンブラン
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








カットしてみると、上からマロンベース・ホイップクリーム・細かく砕いたスポンジをマロンペーストで和えて、その下に栗も入っています。
台はしっとりときめ細かい栗色のココアスポンジケーキです。
ホイップクリームは甘さ控えめで、コクのあるマロンペーストとの相性抜群で、中心に入っている栗も大きく食感も楽しめる逸品です。
スターバックスの商品開発/超人気商品・焼き栗モンブラン
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







飲物とセットで合わせると1000円を超える金額ですが、売り切れ店続出とは相変わらずスターバックスの人気ぶりが伺えます。
新しい商品開発も興味深々の開発をしてきますね。















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