2019年11月29日

牛丼の松屋が「創業カレー」を定番化する戦略

                      
にほんブログ村 経営ブログ コンサルタントへ
 ↑↑↑↑↑ 『ポチッ』と、ひと押しの応援が励みになります。
無料経営相談 実施中!!


大手牛丼チェーン店の松屋を運営する松屋ホールディングスは「松屋」の人気メニュー「オリジナルカレー」の販売を終了して、代わりにこれまで期間限定として販売していました新メニュー「創業ビーフカレー」をレギュラーとして定番化することを発表しました。
松屋の「オリジナルカレー」は看板メニューとして松屋の「牛めし」と並んで人気が高い商品でしたが、11月27日の夜に公式Twitterアカウントにてオリジナルカレーの販売を12月1日より順次終了することを突如発表しました。
牛丼の松屋が「創業カレー」を定番化する戦略
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。









Twitterでは、28日の朝に「♯松屋カレーショック」としてトレンドするほど大きな話題となっていました。
牛丼業界は吉野家・すき屋・そして松屋が三つ巴のシェア争いをしていることは以前より「牛丼戦争」という記事で投稿していました。
ここにきてメニュー追加・変更だけでは競合との差別化が図れないことが判り、創業の精神に立ち返る戦略に打ってでたようです。
看板メニューを販売中止までして「創業ビーフカレー」をレギュラー化するほど力を入れている松屋の本気度が試されます。









牛丼松屋の関連記事
2019年11月21日の投稿記事
 【牛丼チェーン松屋の豆腐メニューが大盛況】
  ➠ http://tozuka.boo-log.com/e500418.html
2019年8月25日の投稿記事
 【牛丼御三家「松屋」が沖縄へ初出店】
  ➠ http://tozuka.boo-log.com/e494511.html
2014年7月18日の投稿記事
 【牛丼業界の脱デフレ/プレミアム牛丼】
  ➠ http://tozuka.boo-log.com/e275643.html








無料経営相談 実施中!!








にほんブログ村 経営ブログ コンサルタントへブログ村「コンサルタント部門」に参加しています。
ポチっと『ひと押し』してもらえると嬉しいです。





無料経営相談 実施中!!
同じカテゴリー(業績向上の仕組みづくり)の記事画像
ローソンストア100「100円おせち」40種類はサイトでは毎年即日完売
ミスドの人気商品ポン・デ・リングの期間限定バージョンが発売「ポン・デ・ショコラ」
【KALDI】で何度もリピートしている「お気に入り食品」ベスト5
ドン・キホーテの新業態が面白い「お菓子ドンキ・お酒ドンキ」
コメダ珈琲店の「クリスマスBOX」、世界の山ちゃんとコラボBOXが予約スタート
ハーゲンダッツが新製品「和栗のモンブラン」をセブンイレブン限定で発売
同じカテゴリー(業績向上の仕組みづくり)の記事
 ローソンストア100「100円おせち」40種類はサイトでは毎年即日完売 (2021-12-23 08:45)
 ミスドの人気商品ポン・デ・リングの期間限定バージョンが発売「ポン・デ・ショコラ」 (2021-12-14 08:45)
 【KALDI】で何度もリピートしている「お気に入り食品」ベスト5 (2021-12-13 08:45)
 ドン・キホーテの新業態が面白い「お菓子ドンキ・お酒ドンキ」 (2021-12-12 08:45)
 コメダ珈琲店の「クリスマスBOX」、世界の山ちゃんとコラボBOXが予約スタート (2021-12-10 08:45)
 ハーゲンダッツが新製品「和栗のモンブラン」をセブンイレブン限定で発売 (2021-12-03 08:45)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
牛丼の松屋が「創業カレー」を定番化する戦略
    コメント(0)