2019年11月10日

お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/後編

                      
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前回の記事にて『お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/前編』を投稿させていただきました。
少し期間が空いてしまいましたが、本日は後編を投稿します。

11月1日に渋谷にオープンした「ocha room ashita ITOEN」を手掛けているのはペットボトル「お~いお茶」でお馴染みの伊藤園さんであり、従来なかった飲食・物販・イベントスペース一体型店舗です。
店舗内には畳や座敷こそありませんが、白とブラウンを基調とした上司な和空間に仕上がっており、落ち着きのある店舗設計です。
お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/後編
お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/後編
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。







オリジナル物販「読むお茶」はブック形式で思わず目を引く作りになっており、中でも面白い発想でオリジナルの商品として目立ちます。
最近では消費者が「モノ」にもストーリー性を求めるようになっているため、このようなアプローチはかなりウケがいいようです。

他に一つの茶葉でホット・アイス・ミルクin、フルーツin、スパイスinと5種類の飲み方が楽しめる「Ashita なにのむ」や、自宅でお茶を楽しめるように作家の茶道具なども店舗で販売し、お茶への関心が広まるように工夫されています。
お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/後編
ひとつのリーフで5種類の飲み方かが楽しめる「Ashita なにのむ」
お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/後編
急須や湯呑みの茶器も店内で展示・販売中。
お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/後編
お茶業界の超優良企業・伊藤園の新ビジネスモデル/後編
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








伊藤園の広報担当者は「お茶に親しんでもらうことがまずは優先。この場所での体験をキッカケにしてお茶を身近なものに感じることで、最終的には伊藤園の存在に結びついてもらえれば」と語っています。

従来、こだわりの製品・商品を作ることに主軸にしてきたメーカーが、使用日者の声を聞くためにリアル店舗を作る「新しいビジネスモデル」は今後、ますます増えていくこと予想されます。

今後の伊藤園さんの「新しいビジネスモデル」に大注目です。








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