2011年03月12日

豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

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第1期豊田成果塾メンバーの新社屋・新店舗のオープン・開店お祝いの
第三弾は、(有)ナクア/ティア佳織の店を経営している山中康裕さん
の新しい店が『T-FACE』B館8階にオープンしました。
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

看板は木造りで暖かい感じがします。店名は「穂がらか」さん。
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

窓際の席は、とてもスタイリッシュな店づくりになっています。
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

かたや、シックで落ち着いたテーブル席も用意してありました。
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

落ち着いた店内を拝見していますと、少し変わった「屏風」が飾って
ありました。 近くで見ますと、とてもきれいでした。
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

17時30分を過ぎて店がオープンしました。
ディナービュッフェがスタートしていました。美味しそうです。
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

価格表も大きな看板で作られており、明朗会計ですね。(笑)
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾

オーナーシェフの山中康裕さんですが、初めてコック帽をかぶっている
姿を拝見しました。
豊田成果塾メンバー開店ラッシュ/第三弾




山中康裕さんが経営するレストランも、これで3店舗となりました
ので、これからは組織で動くことが必要不可欠となります。
第2期の豊田成果塾にも参加していただいていますので、今後の課題は
◆人が育つ仕組みづくり◆
◆売れる仕組みづくり◆
を構築する必要があります。


第1期豊田成果塾で学んでいただいた
◆人が育つ仕組みづくり◆
早期に構築して、スタッフ全員が「やりがい」「生きがい」「達成感」
を感じる◆仕掛け作り◆を行って下さい。
また「経営相談」も承りますので・・・・










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