2019年11月21日

牛丼チェーン松屋の豆腐メニューが大盛況

                      
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大手牛丼チェーン店の「松屋」を運営する松屋フーズは先日、自社の豆腐関連メニュー(豆腐キムチチゲ・牛鍋膳・豚汁・冷奴・湯豆腐)等の販売が順次休止となっていることを発表しました。
理由は「豆腐キムチチゲ」「牛鍋膳」などの販売が好調であり、豆腐の原材料の確保・生産が大幅に遅れていることを挙げ、販売再開のメドは立っていないと発表しました。 寒くなってのメイン料理の販売中止は大きな打撃となりますが、早期の販売再開を目指します。


*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。









松屋では10月22日から定食のライスをプラス50円で「湯豆腐」に変更可能とするサービスを開始したほか、11月5日から冬季の人気メニュー「豆腐キムチチゲ」の販売を開始していましたが、わずか2週間で品切れという想像を超えた人気が販売中止になりました。

*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。








全国に展開するチェーン店としては、お粗末な品揃えとなりましたが、これからの季節が「豆腐キムチチゲ」を中心とした豆腐料理が美味しい切なので早期の原材料の確保をお願いしたいと思います。























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