経営コンサルタント 戸塚友康 の推進力ブログ! (株)ビジネス・サポートコーポレーション
経営コンサルタント 戸塚友康 のブログです。豊田市と浜松で経営者の学びの場「成果塾」を企画運営。
2014年12月14日
食品業界の異物混入/ぺヤング販売中止
↑↑↑↑↑ 『ポチッ』と、ひと押しの応援が励みになります。
人気カップ麺「ぺヤングソースやきそば」に虫が混入した問題でを受け
て製造元の「まるか食品」は当面の間、全商品の生産販売の中止を発表
し、波紋が広がっています。
事態収拾のためとはいえ、食品メーカーでは異例の対応です。
売上高100億円を超える「ぺヤングブランド」の一時的とはいえ、全商
品の生産販売の凍結は経営の根幹を揺るがすことです。
企業イメージを守るためとはいえ「過剰反応」と言われる一方「構造的
な問題があったのでは」との見解もあり、1匹の虫の混入事件の波紋は
まだまだ続きそうです。
*インターネットより関連写真を抜粋させていただきました。
同社は当初「製造過程での混入は考えられない」とコメントしており、
自主回収の対象も、同じラインで作られた2種類のみでした。
ところが「工程に問題が無かったか、速やかに調査する姿勢が十分では
なかった」と、初動対応の遅れを指摘され、生産工場の改修にも着手す
ることにしています。
再開までには数か月を要する見通しであり「ぺヤングブランド」は現在
売上高は127億円を占めており、休止期間が長引けば経営を圧迫するこ
とは明白です。
大きな痛みを伴う今回の全商品の生産販売の中止は「食の安全」を企業
イメージとすることを死守する苦渋の決断だと思われます。
全国的に有名ホテル・レストラン・専門店で相次いだ「メニュー表示の
偽装問題」で、食に対する企業イメージを根底から揺さぶり、その後に
大きなダメージを受けることを教訓としているのでしょうか・・・・
ブログ村「コンサルタント部門」に参加しています。
ポチっと『ひと押し』してもらえると嬉しいです。
最近の記事
プロフィール
戸塚友康
過去記事
タグクラウド
カテゴリ
豊田成果塾 (56)
浜松成果塾 (18)
「成果塾」受講者の声 (7)
コンサルタントの選び方 (4)
コンサルティング (34)
評価制度運用-事例 (23)
能力賃金制度-事例 (12)
業績向上の仕組みづくり (579)
業績向上の仕掛けづくり (586)
顧客感動サービス-事例 (38)
優良企業の戦略 (725)
経営相談・アドバイス (129)
研修会・勉強会 (47)
講演会・スケジュール (46)
注目企業紹介 (831)
感動体験 (294)
人間力を磨く (292)
大自然の法則 (206)
戸塚友康コラム (811)
新聞・ネットコラム (1227)
倫理法人会 (67)
私のプライベート (381)
ブログ内検索
QRコード
アクセスカウンタ
読者登録