2010年12月27日

和菓子屋マーケティング/(株)ふる里さん

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先日、年末のご挨拶の贈答品を買いに(株)ふる里さん本店に伺った
ときの様子をご報告します。
旧家づくりのモダンな建物が佐鳴台本店です。



看板も一枚板の檜を使い、和菓子屋さんとしての雰囲気は抜群です。


オープン間もない時間帯ですが、店内も綺麗に清掃されていました。



(株)ふる里さん今年の大ヒット商品『キュービックシュー』
キュビックシューの詳細のご案内はこちらから。


種類は「カスタード」「ブルーベリー」「ストロベリー」「抹茶」


「バナナチョコチップ」「クラッシュコーヒーゼリー」「チーズ」
「メープルナッツ」



秋冬限定の「モンブラン」「パンプキン」




時節柄、御年賀の予約もスタートしていました。


(株)ふる里さん2月の最大のイベント『立春大福』の予約販売。



マーケティング戦略として、今年は『キュービックシュー』商品に
『希少性の法則』を充分に活用して売り出しました。
また、2月3日の節分の日には厄払いの立春大福を自分自身の年齢
の分だけ配る風習を見事に蘇らせたのです。
マーケティングでいう、地域での『みんなの記念日』に成長させた
努力は見事の一言ですね。

時代の環境変化を読み、環境分析(自社・顧客。競合分析)を実施
した上での『マーケティング戦略』立案・遂行を見事に実践してい
る企業さんは、成長しますね…

マーケティング戦略の記事を参考にして下さい。
◆6月 4日 『キャッシュバック』
       → http://tozuka.boo-log.com/e90150.html
◆6月16日 『価格の心理学』
       → http://tozuka.boo-log.com/e91780.html
◆6月19日 『消費者の潜在意識』
       → http://tozuka.boo-log.com/e91782.html
◆6月24日 『Before&After』
       → http://tozuka.boo-log.com/e92574.html
◆6月25日 『新しい習慣づくり』
       → http://tozuka.boo-log.com/e92575.html
◆7月17日 『みんなの記念日』
       → http://tozuka.boo-log.com/e95387.html
◆9月 8日 『ミニストップの戦略』
       → http://tozuka.boo-log.com/e102968.html
◆10月18日『環境に適応したマーケティング戦略』
       → http://tozuka.boo-log.com/e107580.html
◆11月 9日『餃子の王将の成長マーケティング』
       → http://tozuka.boo-log.com/e108498.html




















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